Печень - самая крупная железа человеческого тела; она весит около 1,5 кг и имеет буро-коричневый цвет. Масса печени меняется с возрастом. У взрослого человека она весит 1200-1500 г, но приблизительно с 50 лет начинает атрофироваться, и к старости её вес составляет всего 800-1000 г. Этот орган делится на две доли: правую и левую. Под микроскопом видно, что печень состоит из 50 000 - 100 000 функциональных единиц, долек - крохотных цилиндрических образований печёночной ткани, расположенных вокруг центральной вены.
Печень yчаствует в процессах пищеварения, обмена веществ, кровообращения, обеспечивает постоянство внутренней среды организма. Клетки печени синтезируют желчь, которая хранится в желчном пузыре до очередного приёма пищи. В результате работы печени организм получает многие необходимые вещества. Другая важная функция печени заключается в нейтрализации ядов, т.е. она расщепляет токсины. Пищевые яды (они производятся в процессе распада пищи) накапливаются в толстой кишке. Токсины из разложившихся продуктов поступают в кровь и через капиллярные кровеносные сосуды толстой кишки доходят до печени. Если печень хорошо работает и нейтрализует токсины - всё нормально. Если работа печени нарушена, то нагрузка на печень велика. Это может привести к различного рода недомоганиям.

Симптомы поражения печени: